O Banco de Alimentos do Serviço de Obras Sociais (SOS) deve registrar neste ano um aumento de 70% no atendimento, em relação a 2007. A média do repasse mensal de alimentos que era de 17 mil quilos no ano passado, está sendo de 28 mil quilos em 2008. Segundo o coordenador do Banco de Alimentos, Roberto Mryczka, o volume deve se manter até o final do ano. “Devemos atingir 340 mil quilos de alimentos ou mais até o final do ano, contra 202 mil quilos do ano anterior”, calcula o coordenador. Atualmente, 80 entidades assistenciais recebem os alimentos do banco para o preparo de refeições, beneficiando aproximadamente 9 mil pessoas. Todas as entidades são cadastradas junto ao Conselho Municipal de Assistência Social. Armando Madalosso Vieira, presidente do conselho e diretor do Centro de Educação Infantil Mansão Bezerra de Menezes, uma das entidades beneficiadas, comenta que “o trabalho do Banco de Alimentos é de suma importância, pois possibilita o incremento das refeições que servimos”. O CEI atende 140 crianças, de famílias carentes, que passam o dia todo no local, onde são servidas de três a quatro refeições. Segundo Madalosso, há orientação de uma nutricionista e os alimentos entregues pelo banco garantem a variedade e o valor nutricional. “Recebemos frutas, verduras e legumes frescos, de qualidade, com freqüência certa e na quantidade ideal para as nossas necessidades”, comenta. Como presidente do conselho, Madalosso ainda tem o acompanhamento da distribuição para as outras entidades. “Cada entidade recebe os alimentos que mais necessitam para produzir refeições de qualidade”, ressalta. Ele destaca ainda que as vantagens atingem os pequenos produtores locais, cuja produção é adquirida pelo banco. “É um programa que beneficia a todos que precisam, do produtor às pessoas assistidas pelas entidades”, considera. SEDE O coordenador do Banco de Alimentos concorda com o presidente do conselho e enfatiza que a nova sede, inaugurada em 2007, foi fundamental para que o trabalho fosse dinamizado. “Hoje temos instalações adequadas, dentro das normas da Vigilância Sanitária, o que nos permite um fluxo melhor no processo de armazenamento e distribuição”, afirma Mryczka. O prédio, anexo ao Centro de Ação Social, conta com um pavimento, onde estão distribuídos escritório, sala de recepção e triagem dos alimentos, câmara frigorífera, depósito para alimentos não perecíveis, almoxarifado e vestuário. Está equipado com mesas e prateleiras de inox, balança eletrônica, carrinhos para transporte de alimentos, empacotadora a vácuo, embalagens, freezer, geladeira e computador. BOX: O que é o Banco de Alimentos O Banco de Alimentos é uma ação de segurança alimentar cuja missão é conseguir, por meio de um leque de colaboradores, a doação de alimentos que depois de selecionados e classificados são distribuídos gratuitamente para entidades assistenciais, conforme suas necessidades. Passam pelo local produtos inadequados para a comercialização, mas sem nenhuma restrição ao consumo humano. Os produtos são selecionados e avaliados por uma nutricionista. Além disso, através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), de incentivo à agricultura familiar, são adquiridos produtos hortifrutigranjeiros.