SOS promove curso de ‘culinária com soja’

O Serviço de Obras Sociais (SOS) dá continuidade ao projeto “Caminhos para a Cidadania” nessa semana. Até a próxima sexta-feira está sendo realizado o curso de Culinária com Soja. A fim de facilitar o desenvolvimento do projeto, o curso está sendo centralizado em um único local – o salão paroquial da Catedral –, mas continua direcionado para representantes de Clubes de Mães de todas as regiões da cidade. Neste curso, as participantes recebem informações sobre a forma de preparo da soja, do leite de soja e da farinha de soja. Em seguida, aprendem várias receitas para o dia-a-dia, bem como a elaboração de pratos à base de soja. A coordenação do projeto lembra que a soja é um alimento de alto teor nutritivo, por isso o curso está sendo ministrado.Um dos objetivos do projeto “Caminhos para a Cidadania” é levar informações à comunidade através de cursos, que são realizados para representantes de Clubes de Mães que, na seqüência, atuam como multiplicadoras das informações junto às suas comunidades. Estão participando deste curso representantes das regiões de Uvaranas, nesta quarta-feira, Santa Luzia, na quinta-feira e Madureira e Nova Rússia , na sexta-feira. Santa Paula e região central já foram atendidas na segunda e terça-feira. Nos meses anteriores o SOS promoveu, através desse programa, os cursos de Fabricação de Produtos de Higiene e Limpeza e de Alimentação Alternativa.KITSAo final de cada aula, as representantes dos Clubes de Mães estão recebendo da coordenação do SOS a segunda remessa de kits para trabalhos manuais – a primeira aconteceu no semestre passado. Nesta terça-feira (27), a presidente do SOS, Maria Isabel Ramos Wosgrau, realizou a entrega dos kits. Segundo ela, a meta é viabilizar aos Clubes de Mães matéria-prima suficiente para que o trabalho possa ser realizado até o final do ano.Desta vez, o material é específico para produção de artesanato natalino, como feltro, TNT, talagarça, fios de bordado e crochê nas cores do Natal, rendas, galões com motivos natalinos, tecidos, sacos, algodão cru, cola colorida para acabamento de peças, entre outros produtos.