SOS dá início a curso gratuito para a comunidade

Com o intuito de aprimorar os conhecimentos e possibilitar uma forma a mais de alternativa de renda às famílias, o Serviço de Obras Sociais (SOS) deu início nesta segunda-feira (24) a um curso gratuito para ensinar o preparo de compotas. A abertura do curso foi realizada pela presidente do SOS e primeira-dama do município, Maria Isabel Ramos Wosgrau. “É importante que as pessoas busquem novos conhecimentos, principalmente quando isso pode ser revertido para ajudar na renda familiar”, destacou. O curso segue até o dia 28 de abril, com três horas de duração, nos períodos da manhã e tarde. Foram abertas 270 vagas, distribuídas entre representantes dos Clubes de Mães da cidade e a comunidade em geral. Segundo a coordenação do curso, ainda há vagas e os interessados devem entrar em contato pelo fone 3901 1562.Durante o curso estão sendo ensinadas as técnicas para o preparo de compotas doces e salgadas, elaboradas com frutas, legumes e verduras. Também são repassadas informações para o preparo de geléias. Além disso, os participantes recebem orientação para esterilização de produtos e noções de higiene na hora do preparo dos alimentos. O programa do curso prevê ainda uma análise de custo-benefício do produto, objetivando preparar os alunos para a comercialização do mesmo.O curso é ministrado por Ana Elena Ianoski, graduada em Economia Doméstica. As aulas estão sendo realizadas na cozinha do Super Muffato, das 9 às 12 horas e das 14 às 17 horas. Segundo a ministrante, o curso tem como foco a produção caseira, mas já é o primeiro passo para aquelas pessoas que pensam em trabalhar nessa área. ALTERNATIVA“O objetivo do curso é viabilizar que o participante possa aproveitar os conhecimentos recebidos, para a partir daí aprofundar o aprendizado e criar mais uma alternativa de renda”, reforça Marcela Siqueira, coordenadora do projeto ‘Caminhos para a Cidadania’, através do qual o SOS realiza uma série de cursos que visam a capacitação de pessoas da comunidade. Ela acrescenta ainda que através da participação dos Clubes de Mães, a meta é que suas representantes atuem como agentes multiplicadoras em suas comunidades.